＊CUSTOM今夜の酒菜22

「洋酒向けの酒菜を」という一部お客様からご要望をいただき、今回は洋風メニューで。

三点盛り￥1,000にて。

＊あわびワイン蒸し

粒マスタードソース・ジェノベージェソース

＊オリジナルオイスターシューター

牡蠣燻製・牡蠣オイル漬け・ビシソワーズ・彩り野菜

＊ドライフィグス（乾燥いちじく）塩ヨーグルト和え