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2020.12

2020.12.24 14:46

*CUSTOM今夜の酒菜27

正月らしい食材が出てきました¥1,000にて筍土佐揚げバルサミコソース牛肉時雨煮百合根梅肉和え海老芋(京芋)と椎茸の旨煮牡蠣味噌漬け

2020.12.15 14:13

*CUSTOM今夜の酒菜26

*冬らしい酒菜五点盛りをどうぞ少々色合いは地味ですが味は抜群¥1,000にて小松菜とザーサイのナムル・ずいきと揚げの含ませあん肝(柚子胡椒ポン酢)・スモークサーモンとセロリのマリネ・牡蠣時雨煮

2020.12.09 07:56

*CUSTOM今夜の酒菜25

今回は高級食材二点の豪華版です¥1300(単品も可・かき菜付きで各¥700)*鮟鱇(あんこう)友和えあん肝を練り合わせた味噌で鮟鱇の七つ道具を戴く郷土料理です*鮑(あわび)旨煮*かき菜辛子和えかき菜は栃木特産のアブラナ科野菜です

2020.12.01 10:03

*CUSTOM今夜の酒菜24

洋風酒菜その三、¥900にて。チキンロールガランティーヌ海老とサーモンのタルタル・バルケッタ柿とセロリのシーザーサラダ

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