カマンベールチーズ味噌漬け・赤西貝と焼き唐辛子の和え物海老とビーンズのマリネ・キノコのソテーパルミジャーノ・むかご松風
鱈子花煮・きのこガーリックソテー焼鮭のマリネ・椎茸肉詰め・合鴨ロース照焼き
海老とチェダーチーズのマリネきのこ時雨煮・豚軟骨キムチ柿の白和え・蛸柔らか煮
クラゲと胡瓜の梅肉和え・キノコの有馬煮（山椒煮）鶏肉と青菜の中華風・海老とビーンズのカクテル赤西貝の山葵和え・河豚（ふぐ）皮寄せ物